Torta rápida

• 1 pote chico de queso crema (220 g aprox)
• 3 medidas de azúcar
• 3 medidas de harina
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Fácil de hacer, una alternativa más saludable para la merienda. Rinde 8 porciones

Elaboración: Batir los huevos junto con el queso crema.

Reservar.
Con el pote de queso crema como medidor, agregar 3 partes de azúcar y la esencia de vainilla.

Por último integrar la harina, mezclando en forma envolvente hasta que no haya grumos.
Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm de diámetro, volcar la preparación y cocinar en horno moderado por espacio de 30 minutos aproximadamente.